தண்டு கீரையின் நன்மைகள்

          தண்டு கீரை (தண்டு கீரை) என்பது அமராந்த் செடியின் தண்டுப் பகுதியைக் குறிக்கிறது, குறிப்பாக அரை கீரை மற்றும் சிறு கீரை போன்ற வகைகளில். தென்னிந்திய சமையலில், இலைகள் மற்றும் தண்டுகள் இரண்டும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன – ஆனால் தண்டு கீரை குறிப்பாக மென்மையான தண்டுகளில் கவனம் செலுத்துகிறது, அவை அதிக சத்தான மற்றும் மருத்துவ குணம் கொண்டவை.

தண்டு கீரையின் சிறந்த ஆரோக்கிய நன்மைகள்

1. உணவு நார்ச்சத்தின் சிறந்த ஆதாரம்

செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் மலச்சிக்கலைத் தடுக்கிறது.

பெருங்குடலை சுத்தமாக வைத்திருக்கிறது மற்றும் வழக்கமான குடல் இயக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது.

2. இரும்புச்சத்து நிறைந்தது

ஹீமோகுளோபின் உற்பத்தியை அதிகரிக்கிறது.

இரத்த சோகை மற்றும் சோர்வைத் தடுக்க அல்லது நிர்வகிக்க உதவுகிறது.

3. எலும்புகள் மற்றும் பற்களை வலுப்படுத்துகிறது

கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் அதிகமாக உள்ளது.

எலும்பு அடர்த்தியை ஆதரிக்கிறது மற்றும் எலும்பு முறிவுகள் அல்லது ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

4. உடலில் குளிர்ச்சியான விளைவு

குறிப்பாக கோடை மாதங்களில் இயற்கையான உடல் குளிரூட்டியாக செயல்படுகிறது.

வெப்பக் கொதிப்பு, முகப்பரு மற்றும் வாய் புண்களைத் தடுக்க உதவுகிறது.

5. பார்வையை மேம்படுத்துகிறது

வைட்டமின் ஏ மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் நிறைந்துள்ளது.

ஆரோக்கியமான பார்வையைப் பராமரிக்கவும், இரவு குருட்டுத்தன்மையைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது.

6. எடை இழப்பை ஆதரிக்கிறது

குறைந்த கலோரிகள் ஆனால் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்தது.

உங்களை நீண்ட நேரம் முழுதாக வைத்திருக்கும் மற்றும் அதிகமாக சாப்பிடுவதைத் தடுக்கிறது.

7. உடலை நச்சு நீக்குகிறது

ஆரோக்கியமான கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரக செயல்பாட்டை ஊக்குவிக்கிறது.

லேசான டையூரிடிக் விளைவு நச்சுகளை வெளியேற்ற உதவுகிறது.

8. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது

வைட்டமின் சி, இரும்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளன.

உடல் தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராடவும் விரைவாக மீட்கவும் உதவுகிறது.

9. தோல் மற்றும் முடி ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது

தண்டு கீரையில் உள்ள இரும்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் சருமத்திற்கு இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகின்றன.

முடி வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் முடி உதிர்தலைக் குறைக்கிறது.

10. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நல்லது

குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டின் காரணமாக இரத்த சர்க்கரை அளவை நிர்வகிக்க உதவுகிறது.

நார்ச்சத்து குளுக்கோஸ் உறிஞ்சுதலை மெதுவாக்குகிறது.

பாரம்பரிய பயன்கள்

தண்டு கீரைக் கூட்டு (பருப்பு மற்றும் தேங்காய் துருவல்)

தண்டு கீரை பொரியல் (தேங்காய் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து வதக்கவும்)

தண்டு கீரை சூப் – பலவீனம் அல்லது சோர்வுக்கான வீட்டு மருந்தாகப் பயன்படுகிறது