வெந்தய கீரை (வெந்தய கீரை), வெந்தய இலைகள் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது ட்ரைகோனெல்லா ஃபீனம்-கிரேக்கம் தாவரத்திலிருந்து வருகிறது – வெந்தய […]

          பசலை கீரை, ஆங்கிலத்தில் ஸ்பினாச் என்றும், தாவரவியல் சொற்களில் பாசெல்லா ஆல்பா என்றும் அழைக்கப்படுகிறது (மலபார் ஸ்பினாச் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது),

          Pulicha Keerai (புளிச்ச கீரை), தெலுங்கில் Gongura என்றும் ஆங்கிலத்தில் Roselle இலைகள் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது Hibiscus sabdariffa

          செனோபோடியம் ஆல்பம் அல்லது ஆட்டுக்குட்டியின் காலாண்டுகள் என்றும் அழைக்கப்படும் பருப்பு கீரை, தமிழ் சமையலில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் அதிக சத்தான

          மணத்தக்காளி கீரை (மணத்தக்காளி கீரை), அறிவியல் ரீதியாக சோலனம் நிக்ரம் என்றும் பொதுவாக பிளாக் நைட்ஷேட் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது

          பொன்னாங்கண்ணி கீரை, குள்ள செம்பு இலை அல்லது ஆல்டர்நந்தெரா செசிலிஸ் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது சித்த, ஆயுர்வேதம் மற்றும் பாரம்பரிய

          பாலக் கீரை (பாலக் கீரை), பசலைக் கீரை என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது அறிவியல் ரீதியாக ஸ்பைனாசியா ஒலரேசியா என்று அழைக்கப்படுகிறது.

          தண்டு கீரை (தண்டு கீரை) என்பது அமராந்த் செடியின் தண்டுப் பகுதியைக் குறிக்கிறது, குறிப்பாக அரை கீரை மற்றும் சிறு

          அறிவியல் ரீதியாக அமராந்தஸ் டூபியஸ் என்று அழைக்கப்படும் அரை கீரை, தென்னிந்திய உணவு வகைகளில் பிரபலமான மற்றொரு இலைக் கீரையாகும்.

          சிறு கீரை (சிறுகீரை என்றும் அழைக்கப்படுகிறது), தாவரவியல் சொற்களில் அமராந்தஸ் பாலிகனாய்டுகள் என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது தென்னிந்திய சமையலில் பரவலாகப்